NGIM BO BUN : menus, allergènes et prix

Vous cherchez NGIM BO BUN pour trouver le bon établissement, consulter une carte ou vérifier une information légale ? La recherche mène à la fois vers un site de restaurant, une page de menu liée à Chez Ngim et des fiches administratives. L’enjeu est donc simple : distinguer rapidement ce qui relève de la carte, des prix, des allergènes et ce qui concerne l’entreprise.

Table des matières

Identifier NGIM BO BUN sans se perdre entre restaurant, carte et fiches légales

NGIM BO BUN apparaît comme une entité liée à une offre de restauration asiatique, avec une orientation vers la cuisine cambodgienne et des spécialités comme les nems, les rouleaux de printemps, les samoussas ou la salade thaï. Dans les résultats, le nom peut aussi être rapproché de Chez Ngim, surtout lorsqu’il s’agit de consulter une carte détaillée avec plats, ingrédients, allergènes et prix.

Cette coexistence entre nom d’entreprise, site de restaurant et page de menu explique l’ambiguïté de la recherche. Une personne peut taper « ngim bo bun » pour trouver le site officiel, vérifier si l’établissement existe bien, regarder ce qu’il sert ou préparer une visite. Le plus utile consiste à croiser trois repères : le nom affiché, le contenu culinaire et les données administratives accessibles.

Ce que la recherche permet généralement de vérifier

Les pages visibles autour de NGIM BO BUN répondent surtout à des besoins pratiques : trouver une carte, repérer des prix, comprendre la composition des plats et accéder à une fiche d’entreprise. Les informations légales sont notamment consultables via l’annuaire des entreprises data.gouv.fr et Pappers, où l’identifiant 878098524 apparaît dans les URL liées à l’entreprise.

Avant de vous déplacer, de commander ou de partager une information professionnelle, il vaut mieux vérifier que vous consultez la bonne page : un site de restaurant pour les menus, une page de carte pour les plats, une fiche officielle pour l’identité administrative. Cette distinction évite de confondre une offre commerciale mise à jour avec une fiche légale plus stable.

Carte et spécialités : ce que l’on retrouve dans l’univers Chez Ngim

La carte associée à Chez Ngim met en avant des entrées asiatiques très lisibles, avec une présentation par plat, quantité, composition, allergènes et prix. La lecture est rapide, ce qui aide à choisir sans hésitation, surtout si vous comparez plusieurs options avant un repas. On retrouve ici une logique de carte détaillée plutôt qu’un simple menu sommaire.

Entrée	Quantité	Prix indiqué	Repères de composition
Nems au porc	4 pièces	6,90€	Vermicelle de soja, légumes, ingrédients détaillés sur la carte
Nems au poulet	4 pièces	6,90€	Poulet, vermicelle de soja, légumes
Nems aux légumes	4 pièces	6,90€	Légumes, vermicelle de soja, assaisonnement
Nems aux crevettes	4 pièces	7,10€	Crevettes, légumes, vermicelle de soja
Samoussa au bœuf	4 pièces	7,10€	Bœuf, oignons, vermicelle de soja, petits pois, curry, ail
Rouleau de Printemps	1 portion	4,70€	Galette de riz, crevettes, salade, menthe, haricot mungo, vermicelle de riz, filet de poulet
Salade Thaï	1 portion	7,90€	Vermicelle de riz, filet de poulet, poivrons, carottes, chou blanc, sauce au tamarin, cacahuète, herbes aromatiques

Des entrées qui donnent le ton de la cuisine proposée

Les nems occupent une place centrale, avec plusieurs variantes : porc, poulet, légumes et crevettes. La présence de vermicelle de soja, de champignons noirs, de pousses de bambou, de châtaigne d’eau ou encore de fécule de pomme de terre dans certaines préparations inscrit la carte dans un registre asiatique familier, tout en restant suffisamment précis pour aider le client à choisir.

Le rouleau de printemps joue une autre partition : plus frais, plus végétal, avec la menthe, la salade, le haricot mungo et le vermicelle de riz. La salade thaï, elle, apporte une touche plus aromatique grâce à la sauce au tamarin, aux cacahuètes et aux herbes aromatiques. Pour une première commande, ces entrées permettent déjà de lire le style de la maison : croustillant, fraîcheur, acidité et parfums marqués.

Lire les allergènes avant de choisir

La mention des allergènes plat par plat compte vraiment, car plusieurs ingrédients peuvent concerner des sensibilités alimentaires : crevettes, cacahuète, haricot mungo ou composants liés aux sauces et fécules. Si vous êtes allergique ou si vous commandez pour quelqu’un d’autre, il ne faut pas s’arrêter au nom du plat. Un nem aux légumes, par exemple, peut contenir des ingrédients secondaires qui ne se devinent pas immédiatement.

Le bon réflexe consiste à vérifier la composition complète, puis à demander confirmation directement à l’établissement si l’allergie est sévère. Les cartes en ligne sont utiles pour préparer son choix, mais seul le restaurant peut confirmer les adaptations possibles, les substitutions ou les risques de contact croisé en cuisine.

Menus hebdomadaires et arrivages : pourquoi la carte peut changer

L’un des éléments distinctifs de NGIM BO BUN est la logique de menus qui varient chaque semaine, parfois plusieurs fois par semaine selon les arrivages de saison. Les menus peuvent être présentés sur ardoise, avec des formules entrée + plat ou entrée + plat + dessert. Cette présentation favorise une cuisine plus souple, ajustée aux produits disponibles et aux préparations du moment.

Ce que cela change pour le client

Un menu variable n’est pas un détail d’organisation. Cela signifie que l’offre consultée un jour peut ne pas être identique le lendemain. Si vous venez pour un plat précis, mieux vaut vérifier sa disponibilité avant de vous déplacer. En revanche, si vous aimez découvrir, cette rotation peut être un atout, car elle laisse de la place aux recettes de saison, aux plats du jour et aux ajustements liés aux approvisionnements.

Pour le client, le plus simple est de retenir une idée : la carte a ses repères, mais elle évolue. Certains plats restent présents, d’autres apparaissent puis disparaissent selon les arrivages. Cela permet de suivre une cuisine plus vivante, sans perdre les bases qui aident à se repérer.

Formules et ardoise : un format pratique

Les formules entrée + plat et entrée + plat + dessert répondent à une attente simple : composer un repas complet sans parcourir toute la carte. L’ardoise, lorsqu’elle est utilisée, permet aussi de mettre en avant les propositions du jour de façon directe. C’est utile dans une petite structure, où l’offre peut être resserrée, plus lisible et plus dépendante de la production réelle en cuisine.

Pour comparer, regardez toujours trois éléments : le contenu exact de la formule, la présence éventuelle d’un supplément et les allergènes des plats inclus. Une formule peut sembler évidente au premier regard, mais les sauces, garnitures ou accompagnements changent souvent la lecture du prix final.

Informations légales : ce que disent les fiches NGIM BO BUN

La recherche « ngim bo bun » ne mène pas seulement à des contenus de restaurant. Elle renvoie aussi vers des fiches d’informations légales, utiles pour vérifier l’existence de l’entreprise, partager une fiche administrative ou obtenir un document imprimable. L’annuaire des entreprises data.gouv.fr propose notamment des fonctions de partage par LinkedIn ou email, ainsi que le téléchargement d’un QR Code, l’impression et la sauvegarde au format PDF.

Pourquoi consulter data.gouv.fr ou Pappers ?

Ces fiches servent à confirmer que l’entreprise NGIM BO BUN existe administrativement, à retrouver une référence d’identification ou à transmettre une information dans un cadre professionnel. L’identifiant 878098524, visible dans les URL de data.gouv.fr et Pappers, aide à ne pas confondre cette entité avec un autre établissement au nom proche.

Pappers apporte aussi un angle financier et juridique à travers les comptes annuels. Pour NGIM BO BUN, les comptes mentionnés pour 2022 font l’objet d’une confidentialité totale. Cela ne veut pas dire que l’entreprise est absente ou irrégulière. C’est un cadre prévu pour certaines petites entreprises lorsque des conditions sont réunies.

Comprendre la confidentialité totale des comptes

La confidentialité totale des comptes est liée à l’article L.232-25 du Code du Commerce. Pappers indique des seuils : chiffre d’affaires net inférieur à 700 000 €, total du bilan inférieur à 350 000 € et effectif inférieur à 10 salariés. La confidentialité totale suppose le respect d’au moins 2 conditions parmi ces seuils.

Pour un internaute, l’information utile est donc la suivante : vous pouvez vérifier l’existence légale et certains repères administratifs de NGIM BO BUN, mais vous ne trouverez pas forcément le détail public des comptes si l’entreprise bénéficie de cette confidentialité. C’est une situation fréquente pour de petites structures et cela doit être lu comme une donnée juridique, pas comme un jugement sur le restaurant.

Avant de choisir ou de vous déplacer : les bons réflexes

Pour une recherche locale, le plus efficace est de partir du besoin réel. Si vous voulez manger, cherchez d’abord la carte, les menus du moment et les allergènes. Si vous voulez vérifier une entreprise, privilégiez les fiches officielles. Si vous hésitez entre plusieurs pages, comparez le nom, l’identifiant administratif et les informations culinaires affichées.

Pour consulter l’offre, privilégiez le site du restaurant ou la page de menu associée à Chez Ngim. Pour choisir une entrée, comparez quantité, prix, composition et allergènes, notamment pour les nems, samoussas et rouleaux de printemps. Pour un menu du jour, vérifiez si l’ardoise ou les formules ont été mises à jour, car les arrivages de saison peuvent modifier l’offre. Pour une vérification administrative, utilisez data.gouv.fr ou Pappers, en vous appuyant sur l’identifiant 878098524. Pour une allergie, contactez directement l’établissement afin de confirmer les ingrédients et les risques de contact croisé.

NGIM BO BUN se comprend donc à deux niveaux : une adresse culinaire à explorer à travers ses menus, ses entrées et ses spécialités asiatiques, mais aussi une entreprise identifiable via des fiches légales. En gardant cette double lecture, vous gagnez du temps et vous accédez plus vite à l’information qui compte vraiment : quoi manger, à quel prix, avec quels ingrédients et auprès de quelle entité.