Restaurants & street food
Colombo, bokit, accras, matété de crabe et tourment d’amour… Une sélection gourmande pour goûter l’âme de la Guadeloupe, du marché aux douceurs à la noix de…
Cuisine du monde
De la barque au fromage (khachapuri) au ravioli juteux (khinkali), en passant par pkhali et mtsvadi : explorez les spécialités géorgiennes à savourer à plusieurs.
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Un curry rouge onctueux au lait de coco, prêt en 30 minutes : crevettes saisies juste à point, citron vert et coriandre. Le bon équilibre piquant,…
Cuisine du monde
Du nasi goreng au rendang, explorez les spécialités indonésiennes par envie : plus doux, végétarien, chaud et réconfortant, street food et douceurs.
Cuisine du monde
Quel plat indien choisir ? Découvrez un dal doux aux lentilles corail en 35 minutes, avec le tadka, les bases des noms (dal, korma, masala) et…
Cuisine du monde
Une sauce crémeuse infusée à la gousse de vanille pour un poulet moelleux et équilibré. Avec oignons, ail, thym, puis réduction pour napper la viande.
Cuisine du monde
Le baliste se révèle au four : une chair blanche ferme puis fondante, protégée par sa peau. Tomates, olives, citron et ail composent une recette méditerranéenne…
Cuisine du monde
Barcelone mixe spécialités catalanes et classiques espagnols. Pa amb tomàquet, bombas, patatas bravas… Composez un assortiment équilibré et testez la recette chez vous.
Cuisine du monde
Udon, soba, ramen, somen, yakisoba… Découvrez comment choisir la bonne nouille, la cuire sans collage et réussir vos plats japonais, chauds ou froids.
Cuisine du monde
Pocher des filets de poisson dans une sauce au lait de coco, gingembre et citron vert en seulement 20 minutes. Coriandre, menthe et cacahuètes pour la…